Cocinando la Salsa

Fania Records fue la Motown de la salsa. Fundado en 1964 en Nueva York, el sello reunió a los mejores músicos latinos de la ciudad y creó un sonido que conquistó el mundo. La Fania All-Stars —con Celia Cruz, Héctor Lavoe, Willie Colón, Rubén Blades— definió la salsa como géner…